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《如何种植苹果树技术,苹果树的种植方法》

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栽种条件
1、温度
苹果喜欢寒冷干燥、日照充足的气候环境,4-10月生长期的平均气温为12度-18度的地区最适于苹果的生长。若夏季温度过高,平均气温>26度时,就会导致花芽分化不良,果实发育快,不耐贮藏。所以不适合在南方栽种。
3、光照
苹果为喜光性树种。光照充足,有利于正常生长和结果,有利于提高果实的品质。不同品种对光照的要求有所差异。年日照时数在2000小时以上时,基本上就能满足苹果生长发育的需要。
4、土壤
在土壤方面,苹果适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质壤土,其中,以微酸性到中性为宜。土壤通气不良时,苹果的根系生长就会受阻,而土壤在PH7.8(碱性土壤)以上时,易发生缺素失绿现象。
苹果的繁殖方式
苹果的繁殖方式有播种、扦插、和嫁接三种。苹果栽培主要目的为结果,而播种繁殖,适应性较差且不易保持母体特性,扦插繁殖枝条存活率低,也不适用,所以苹果一般用嫁接繁殖法。
嫁接方式
苹果树的嫁接方式有:腹接法(枝接法的一种)和芽接法,前一种方法在早春砧木树液活动时即可开始(北京在三月下旬至四月上旬)。后一种方法是用母株的一个芽片接在砧木上,在生长季节的八月上旬至九月上旬。目前一般都采用芽接法此法效率高成活容易。砧木一般选择用海棠或山荆子作为砧木,但海棠较山荆子耐涝耐旱能力强,一般在北京多用海棠作砧木。
嫁接方法:
1、砧木
选择一年生播种苗,在七月份除去地际以上15—20 厘米的蘖芽及叶片,当地际直径在0.3 — 0.5 厘米以上时即可进行接木。一般当年生播种苗60—75 %都可以达到这一标准。如果是二年生保养苗木,也需要去掉蘖芽。
2、接木时期
接木任务较大,可自八月上旬一直进行到九月下旬,但最好的时期是八月中到九月中。早期嫁接宜嫁接一些不太容易萌发的品种,而晚期进行嫁接的要注意砧木管理,不要使砧木停止生长。
3、接穗选择
根据品种要求选择当年生组织充实,芽子饱满和正在生长的枝条(不能用顶芽受虫害的枝条),采下后应立即留2 厘米叶柄摘除全部叶片,以减少水蒸发,芽子最好的部位是中间的一段,基部的不易萌发 ,而梢部芽子不够充实。最好随采随接。
嫁接
1、削芽片
左手持接穗,右手持刀,先在芽子上部0.8 厘米处横切一刀,再在芽下1.2 厘米处向上斜下一刀,切入木质部,向上推刀至芽时,轻轻向上一撬,拿出芽片。
2、装芽
右手持刀,在砧木离地面5 —10 厘米处的光滑面横切一刀(但不超过圆周的,再用刀在横口中间竖着按下一刀,用刀尖向左一拨,装芽,再向右一拨,装入芽的另一边,起刀后用母指向下推动芽片,使芽片上切口与砧木横切口相接即可。
3、绑缚
将马莲用水浸泡后,取出一根绑缚,从下向上或从上向下均可,一般绑3 — 4 道,关键的地方在在横切口相接的地方和芽内与砧木木质部接触,因为此绑缚不可过紧或过松,接后15—20 日即可解除马莲,接木后最好晴天,但也不太怕雨,翌年春季即可萌芽成苹果。
接后第一年管理:三月底,即可在芽上0.5—0.8 厘米处一次剪砧,但直立性不强的品种如红元帅等,应距地面25厘米截断砧木,留作绑缚芽苗用,待苗高40 厘米时,始可将砧木在芽上0.8— 1 厘米处剪断。接后第一年早春宜大量给水给肥,随时注意除去萌蘖,防治害虫、象鼻虫、金龟子危害。要求苗木一年生长1 一1.2 米,达到定干需要。七月份以后不再追施肥料,过在干旱可适当灌水,以利组织充实,安全越冬。
苹果树的修剪
1、春剪
萌芽后至花期前后进行,利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务,幼龄果园还包括拉枝等整形修剪任务。
2、夏剪
采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术,缓和树势,改善光照,扩大树冠。
3、秋剪
通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施,改善光照条件,促进花芽分化,提高树体的抗寒性。
4、冬季
冬剪是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝,方法有短截骨干枝头,回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头,其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向,控制花叶芽比例,平衡树势,以达到丰产高产的目的。
施肥管理
施肥一般分作积肥和追肥两种,具体时间因品种、需肥规律、树体生长结果状况而定。一般情况下,全年分4次施肥为宜。第一次花前肥或萌芽肥(4月上旬)。第二次在花落后施肥(5月中旬)这两次肥能有效地促进萌芽、开花并及时防止因开花消耗大量养分而产生脱肥,提高坐果率,促进新枝生长。第三次是在花芽分化和幼果膨大期施肥,可以满足果实膨大、枝叶生长和花芽分化的需要。最后一次施肥是在秋季施肥(9月上中旬),以农家肥为主,磷素按全年总量全部施入,为了充分发挥肥效,磷肥要先与有机肥一起堆积腐熟,然后拌匀施用。
花果管理
1、人工授粉
在气候不良和花少的年份,在苹果盛花初期进行人工授粉或放蜂,可以确保着果。对花多的树或在花多年份,在花芽膨大开绽时进行复剪,包括去弱留强,对串花枝的堵花剪,和对短果枝串的缩剪,疏花芽,不仅可以提高着果率,增大果实,还有利于果台枝形成花芽,所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果园花期喷硼对提高着果率效果显著。
2、疏花疏果
在盛花初期到末期,对过量的花序和花朵按要求疏花,在谢花后l-4周,对过多的幼果进行疏除,这是防止或克服苹果大小年结果的必要措施。
3、防止采前落果
4、部分苹果品种,采前落果严重,可以用一定浓度的茶乙酸或亲乙酸钠溶液,在采收前30-40天和20天喷布果簇1-2次,可有效地减少落果。
病害防治
一般来说做好果园管理,不偏施用氮肥等种植园管理,苹果发病的几率是比较低的,当然为了预防发病可以每年定期喷施一些预防病害的药剂,入多菌灵等。进行预防。而发现苹果患病时要根据病情及时使用相应的药物进行治疗。
很多人都误以为南方种不了苹果树。而实际上,南方是可以种苹果树的,但是难度高,而且中出来的果树容易受到病害,就算能将病害根除,长出来的苹果品质也会非常差。这就好比将南方的橘子放到北方种植一样。

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