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栽种苹果树要保持土壤温度稳定,酸碱度适宜

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土壤温度稳定

苹果树喜冷凉气候,对土壤温度有一定的要求。一般认为,苹果根系生长的适温为7~20℃。苹果根系在5.4℃开始生长,20℃生长最快,43.0℃高温会受伤害死亡。相对稳定的土壤温度有利于果树生长,土壤温度过低,原生质粘性增大,根系生理活动减弱,同时低温下水扩散变慢,会影响根系对养分的吸收率;土壤温度过高则会限制根系生长,甚至造成根系灼伤与死亡,而且高温往往会导致根区缺水。

随着昼夜或季节变化,土壤温度亦随之发生周期变化;而随着土壤深度的增加,温度变化会趋于稳定。不少苹果产区,夏季地表温度偏高,需要进行地面覆草或生草以降低温度。在北方,早春地温回升落后于气温,土壤温度较低,会影响这一时期苹果树新根的生长和吸收;同时,由于土壤温度较低,根系吸水不足以支付地上部失水,易造成干旱伤害,使早春出现抽条现象。针对这些因素,生产中常常采用早春覆盖地膜来提高地温,夏季则采用覆草的方式来降低地温。

土壤酸碱度适宜

土壤pH值除直接影响根系发育和吸收外,主要通过影响土壤养分的有效性及微生物的活动而干扰苹果树的生长发育。苹果树适宜在中性偏酸的土壤中生长,最适pH值为5.4~6.8之间。在pH值7.5以上的碱性土壤中,土壤虽不缺铁,但铁元素容易被土壤固定,难以被根系吸收,容易发生因缺铁引起的苹果黄叶现象。

若将土壤pH值降至7左右,铁元素变为离子形态可为苹果根系吸收时,黄叶现象就会随之减轻或消失;其他元素如硼、磷、锌等也有类似现象。在土壤pH值低于5时,会加速土壤中钙、镁、钾等盐基离子的淋失,导致果实中的钙素含量减少,易引发果实苦痘病、痘斑病和水心病等生理病害。同时,在酸性土壤中,铝、铁、锰等化合物会大量溶出而危害果树;比如,酸性条件下土壤可溶性锰过量,导致果树粗皮病等的发生。向土壤施加酸性和碱性物质可调节土壤pH值,但是单靠调pH值不能解决根本问题,最根本的办法是向土壤增施有机肥或有机物质,提高土壤对酸碱的缓冲能力。

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