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苹果价格一直低迷,现在种苹果还能赚吗?红富士苹果还能红多久

      编辑:苹果       来源:就爱苹果网
 

近几年,苹果的情况一直是价格下降,效益低迷。罪魁祸首是谁呢?无疑就是产能过剩了!

其实,不论是苹果、香蕉还是大鸭梨,整个市场的核心问题只有一个就是:供求关系。如果说中国柑橘产业是“百家争鸣”,那中国苹果产业一定是“独尊儒术”,所以,缺少差异化就是中国苹果产业最大的问题!

北方长大的孩子,童年时光吃过最多的水果就是苹果了,苹果树自然也是司空见惯。苹果作为中国水果的老大,无论是产量还是出口都是最多的,种植水平也是最成熟,最先进的。

但是近几年,苹果市场的处境并不乐观,甚至比较尴尬。不难发现,中国苹果现在产业困难多多,业务难做,无论是种植者还是经销商都在困惑:问题出在哪里?突破点在哪里?希望在哪里?

实际上我国苹果产业正在经历一场优胜劣汰,重组洗牌的过程。越来越生态的、优质的、健康的、诚信的、性价比高的、也就是越来越专业的公司、企业、品牌的从业者胜出,反之将被逐步淘汰。

目前市场是供过于求的状态,那么当供过于求愈演愈烈时,普通苹果也会加入被市场淘汰的行列,好苹果也会没什么效益,这就会造成大多是种植户坚持不住,只能另谋出路。

这样,苹果市场的供求关系又逐渐恢复平衡,直到再次出现供不应求,循环往复。这样的市场规律,会一直循环下去,各行各业都是如此。中国苹果产业的发展在前几年就经历过这样的循环:

1997年一直递增,到1997年种植面积接近4700万亩,达到顶峰;然后市场出现了反转现象,从1997年到2003年,面积锐减,到2003年只剩下2650万亩,一下子减掉了2000万亩;2003年到2008年期间一直在低谷徘徊,就像股市中的“熊市”2008年后,苹果产业再次进入发展期。中国苹果面积之广,产量之大,世界独此一家。2016年中国苹果总面积3485.7万亩,总产量达到4388.2万吨,占全国水果总产量的24.2%,人均苹果占有量31.7公斤。

其中陕西省是唯一一个苹果种植面积超过千万亩的地区,站到中国种植面积苹果的四分之一,世界苹果种植面积的七分之一。

所以,从目前苹果价格下滑,效益低迷的情况来看,产能过剩无疑是罪魁祸首。水果供应量巨大!

连年亏损?

在2016年度中期苹果出现了很严重的惜售现象,导致后期亏损。正因为入库苹果减少,致使相当一部分果农、果商对库存苹果出库价格和期望值偏高。

即便在苹果销售中期,价格有上升,仍吸收严重,造成销量太少,今年我国库存苹果的销售前中期基本是盈利的,但后期销售普遍亏损,尤其是库存中的低档苹果,混级苹果数量较多的山东沂源、栖霞、临猗以及陕西礼泉等产区出现严重亏损,尤其是没有销售渠道的果农,存到后期的中低档苹果更是低价抛售,苦不堪言。

为什么出现这种情况?

1. 水果总供应量巨大。水果(高阔各类瓜)产量一年比一年多。

2. 苹果总体质量较差。好的不多,多的不好,是对我国苹果目前质量状况的高度概括。

3. 销售价预期过高。由于2016年秋,全国苹果入库贮存数量相对偏少,相当一部分果农、果商对2017年库存苹果后期行情看好,对库存苹果中后期销售价预期过高。

知乎上有个问题:“老婆很漂亮,也是真爱,为什么还是想出轨?”有人回答:“天天出肉,想不想吃蔬菜调剂一下”

所以说,品种多样化,品质差异化,也许就是目前能让日趋低迷的中国苹果产业走出困境最具可操作性的策略。

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