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苹果种子的采集和贮藏

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(1)种子的采集

优质的种子一般种皮不皱缩,有光泽。大小均匀,种仁饱满,子叶和胚为纯白色,不透明,有弹性,用手指按压不破碎,胚根短而直且圆钝;无霉味,无破损。为了获得纯正的种子,必须从以下几个方面着手。

①选择优良采种母株

采集实生繁殖的种子,必须从经过严格选择的优良母株上采集。优良母株应是生长健壮,丰产、稳产,品质优良,无病虫害,且类型一致的植株。从优良母株上采集的发育充实饱满的种子所培育出的苗木对环境条件的适应能力强、发育良好、生长健壮。

②适时采收

采种用的果实应充分成熟,因为种子的成熟度是决定种子生活力和发芽率的关键。未充分成熟的种子,种胚发育不健全,内部贮藏营养不足,生活力弱,发芽率低。充分成熟的种子发芽率在78%以上。种子充分成熟的标志是种皮变褐,有光泽,种仁饱满、洁白发亮。

③种子的采集

采收苹果砧木果实后可堆放在阴凉处以促使果肉软化,但堆积不宜太厚,一般不超过20~30厘米,堆积期间应经常翻动,以防温度过高使种子失去生活力。大多数果树种子在温度达到40℃以上时,因种胚损伤而失去生活力。待果肉软化后,揉碎果肉取出种子,同时洗净种子上的果肉,以防止后期贮藏时种子发霉。

(2)种子的贮藏

种子从果实中取出后需要适当干燥,贮藏时才不会霉烂。种子洗净后,通常薄薄地摊在阴凉、通风处自然晾干,期间防止在烈日下晒干。干燥后的种子仍含有一定的水分,如海棠果种子的含水量在13%~16%才能保持其生活力。种子晾干后,应进行精选分级,剔除混杂物或种仁不饱满的低劣种子,使纯度达95%以上,然后根据种子大小、饱满程度或重量加以分级。

分级后的种子装到麻袋、布袋、编织袋或其他易透气的容器内,放到通风、干燥、凉爽的地方贮放,定期翻动,以免内部温度过高降低种子生活力。

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