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2019年果农的新希望,维纳斯黄金苹果

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在我们日常生活中谈论苹果几乎就是谈论红富士,红富士品种占到苹果行业的70%以上,由于同一品种产量太多,集中上市,尽管富士管理成本高昂,但售价却低迷不振,广大果农种植红富士的收益不高。既然如此,为何多年来还在发展红富士、而不更换别的品种?原因很简单,就是目前能在种植上能像红富士在各方面都这么优秀的品种还没有。

苹果种植户们纷纷意识到,苹果产业的发展急需一些新优品种的出现,丰富苹果品种供应,满足消费者不同的消费需求。同为晚熟品种,具备优良的储藏能力,能够做到季产年销;外观与内在品质与红富士齐平或更优。去年维纳斯黄金苹果在上海亚果会亮相,其金黄的颜色、独特的风味、香甜松脆的口感都给人留下深刻的印象,成为全场瞩目的焦点,惊艳四座,85#以上的优质果在其产地的收购价格高达15元/斤。

维纳斯黄金苹果,果实采收期与富士基本相同(比富士略晚,采收顺序为先采摘富士、当富士采摘结束后即可采摘维纳斯黄金苹果),果实成熟期大致在10月下旬-11月上中旬。果实长圆形,果形外观周正,果形指数更大,果形指数平均为0.94。成熟果实顶部的外观,部分果实与金帅相似呈平滑状,但也有部分果实的顶部有明显的五棱突起。果面在无袋栽培下为黄色或黄绿色,皮孔少且小,外观质量远优于王林等果实。

在套袋栽培下果面为淡黄色,皮孔小,摘袋后部分果实的向阳光面有有一层薄的红色晕,很美丽。一般情况下,套袋栽培果实表面的外观质量比无袋更优良。果肉比重较大(同等大小的果实,维纳斯黄金苹果单果重比红富士等其他苹果更重),果径的横径略小于富士,平均单果重约247g。其果肉黄色,平均单果重247g,最大可达480克,果实长圆形,平均果形指数为0.94,平均可溶性固形物含量15.06%,无酸味,甜味浓,口感爽脆,果汁多,有特殊芳香气味,品质极佳。

维纳斯黄金苹果丰产性好,易于管理,适应性强。栽后一般当年成花、第二年即可结果,第三年有1000kg/亩以上产量,第四年亩产量可达3000kg/亩,盛果期亩产量轻松达到4000kg/亩以上。维纳斯黄金苹果极耐贮藏,无论是低温贮藏还是自然贮藏,贮藏期都会比富士更长。果实贮藏后果肉不存在发绵现象,与富士一样均属于贮存后果肉不会发面的品种。

众所周知,在国内苹果生产中,红富士苹果栽培单一化现象严重,栽植面积数千万亩。通过引进维纳斯黄金苹果品种进行试栽观察,发现维纳斯黄金苹果“色香味俱全”,“黄果”靓丽新颖,足够吸人眼球;“甜、脆、香”的内核,满足国人对水果的品质要求,得到业内认可,或将成为继富士后又一颗冉冉升起的新星。早望成为与红富士相媲美的苹果新品种。该品种不仅可以作为主栽品种发展,还可以作为红富士优良的授粉品种进行栽培,不奢求能干倒红富士,只期望在满是红富士的市场上占有自己的一席之地,能给国内苹果栽培发展带来新的希望。

小编了解到,目前山东烟台、山西运城等苹果产区也正在积极引进维纳斯黄金苹果。有意向引种的果农可以关注这些地区的引种情况,进行考察。

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