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苹果减产预期告一段落 下半场行情如何演绎?

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苹果减产预期告一段落,下半场行情如何演绎? 2013年春季北方苹果也遭受严重的冻害,造成西北三省苹果减产,但山东辽宁一带未受冻害而有所增产,当年全国苹果产量3800多万吨,比上年持平略减。但南方水果产区,则遭倒春寒,水果产量大减产,南方各种瓜果类比上年大幅减产3成,从外部上给苹果的上涨创造有利条件。2013年一二级80果的入库收购均价仅2.8元一斤,由于入库均价低,加上前2年为熊市,果农冷库经销商跌怕了,有点钱赚拚命卖,在2.8~3.8低价区域,经过长达4个月的时间,消耗了80%库存,从2014年的3月起,苹果供求失衡,库存告罄,价格开始加速上涨,一路头也不回涨到8月份,山东烟台一二级80果出库价达6.3元一斤,创下中国苹果价格历史高峰,至今无法超越。

从过去牛市经验来看,苹果牛市下半场,要具备三个条件:第一在时间上需要等待,也许3个月,也许5个月,等待现货走量和库存的消化。其次需要得到外部条件支持,我们必须承认,水果之间是存在着相关和替代关系的,回顾2013~14年苹果的牛市行情得知,苹果自身并无减产,但是得益于南方水果和北方梨的减产,所以,相关和替代水果总供求将是决定今年苹果价格上涨高度的关健因素。我们此前对全国排名前6名的水果进行过调查,其整体产量比上年减产18%,除了南方柑橘增产15%外,北方的苹果减产40%、梨减产50%,桃、葡萄和香蕉今年均为减产。这为下一步苹果的出库和消费创造良好的条件。第三要综合考察价格高涨以后对苹果消费影响程度,量价关系必不可少。

由此看来,下半场考察消费出库的复杂程度可能远远大于上半场考察减产入库的复杂程度,这一点我们要有充分的心理准备。

目前一个非常有利的条件是,入库量将比上年大幅减少,西北三省陕西、山西和甘肃,减产最为严重,入库数量大为减少,相比去年除了洛川入库超过三成以外,其它入库量基本不到上年三成。山东这边虽然减产少优果高于去年,但同样出现入库难收果难的情况,估计总体入库量四成左右,比上年同期低20个百分点。

最后还是别忘了控制风险,空头并不是等闲之辈,功夫十分了得,下半场价格毕竟高位,牛市做多回调都会死人的。总之一句话,钱不是这么好挣的!

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