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水果涨价有季节因素也与花期受灾有关 应季水果马上到大胆买吧

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济南一市场内,市民正在挑选水果。

水果市场内,经营者在分拣水果。

今年“水果涨价”成为热词,24日至25日,国务院总理李克强在山东考察期间,在济南临时停车走进一家水果店询问水果涨价情况和原因。26日,记者走访济南堤口果品批发市场发现,苹果、梨和部分进口水果领涨,与产地天气原因有关,要等到新果上市时价格才可能下降;而应季水果价格相对平稳,随着上市量的增加还会进一步下降。

文/片 齐鲁晚报·齐鲁壹点记者

王皇 实习生 张文俊

去年坐果期“挨冻”

苹果和梨减产不少

齐鲁晚报·齐鲁壹点5月初就已关注到今年苹果和梨的价格比往年贵了不少。济南市发改委主要农副产品价格信息显示,同比5月上中旬济南农贸市场平均价格,今年的一级苹果价格是近十年最贵,而一级梨则是近4年最贵。

苹果和梨的主产区在北方,一直被认为是大众水果,但今年的批发价格却比常年几乎贵了一倍。26日,在堤口果品批发市场,苹果批发商刘先生跟前来批发的人说,苹果价钱现在降不了。“批发一般7.5元一斤,好的已经有卖到8元一斤的了,差的也要4.5元一斤。往年一般卖3元左右,贵了一倍。”刘先生说,自己的苹果是从烟台进的,目前卖的都是冷库储存的去年的苹果。

梨的价格和苹果有一拼。一位批发商说:“梨今年比去年同期贵了两倍还多,好梨批发要7.5元一斤。我的梨主要是来自河北石家庄。去年的梨少,存到现在就少了,所以贵。”

苹果和梨都是在春天开花,秋天丰收,目前并不应季,在夏季水果大量上市前,苹果和梨都会从冷库中向外批发,填补水果市场供应。“苹果价钱贵是因为去年春天苹果正值授粉和坐果期时,烟台下了三次大冰雹,对苹果生长影响很大,产量下降。而且不只是山东,整个北方的苹果主产区比如陕西、山西也都遭了灾,那两地是大霜冻。”蓬莱市大辛店镇苹果经纪人张恒田说,自己镇上的苹果减产的并不多,大约减少了15%,但是受冰雹影响,优质果少了,所以价格贵得多,有裂纹的果多,但是总体产量减少了,价格也不便宜。

梨的情况类似。中果网数据分析师王程说,梨的主产区也在北方,主要在河北,生长周期与苹果相近,去年清明节期间北方普遍出现了大霜冻,致使梨和苹果在开花坐果期都受到影响,产量下降。

气温高降雨也多

南方水果量减价高

进口水果的价格同样较去年贵。堤口果品批发市场一位齐先生说:“现在榴莲22元一斤,往年大概17元一斤。山竹目前十三四元钱一斤,往年10元左右。”齐先生说,山竹和榴莲主要是从泰国进的。“主要是产地那边有灾也下雨,产量少了,价格就贵了。”

堤口果品批发市场相关负责人介绍,榴莲是全年都有供应的水果,主要产地在泰国。一年中,夏季是榴莲价格低点,今年这个低点还未出现。“泰国南部的榴莲还没有接茬上市,市场供应少,所以价格较常年偏高。”

齐先生说,随着消费能力的提升,济南市民们买榴莲吃的越来越多,今年国内的水果价格不少都有上涨,价格与进口水果已很接近,这使得以前不舍得吃进口水果的人选择买进口水果,现在榴莲涨价也和需求增大有关系。

“国产荔枝现在8元一斤,往年5元一斤,荔枝今年特别少,与天气灾害有关。”齐先生说,南方水果同样出现了涨价的情况,与产地产量低有关。据报道,广东、海南的荔枝在开花期间因降雨过多花被破坏。同时,去年产量过剩,养分恢复慢,另外,温暖的天气也不利于荔枝生长。

今年樱桃丰收

价格比往年便宜

夏季是部分水果大量上市的季节,济南本地就有西瓜、樱桃、杏、桃子等,目前樱桃、西瓜上市量大,葡萄、杏、桃很快也将大量上市,很快就能进入品种和产量都丰富的季节了。

堤口果品市场的赵女士主要批发桃子、葡萄等应季水果。她说,目前葡萄从7元至13元不等,油桃从3元至12元不等,和去年同期比差不多。“现在刚下来所以价格比较贵,过段时间都下来了,价格就便宜了。”

卖甜瓜的徐女士说,今年甜瓜价格3元左右,比去年同期贵了七八毛。“去年瓜农不挣钱,今年种得少,接不上。收货的多,产地瓜少。割了麦子以后,价格应该能降一些吧。”

记者发现,今年樱桃比往年便宜,农贸市场的樱桃价格从五六元一斤到十五六元一斤,吸引了不少人购买。据摊贩介绍,今年樱桃丰收,所以便宜。

堤口果品批发市场统计人员说,上周随着本省瓜果上市期的到来,整体果市价格下调。

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