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夏天苹果十几块一斤,吃苹果不如吃它,维生素比苹果高,价格便宜

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现在已经正式进入夏天了,苹果的价格还是那么贵,大家喜欢吃苹果吗?我们吃苹果其实也就是为了补充维生素,苹果里面含有维生素非常丰富,可是苹果价格那么贵,没有人能天天吃得起苹果,如今苹果也成为贵族水果了,那么接下来要给大家分享的这种食物,含有的维生素其实比苹果还多。

它就是土豆,土豆里面含有的淀粉多,含有的维生素也是非常多的,而且含有各种微量元素,它的维生素c含量是苹果的10倍,维生素b含量比苹果要多出好几倍,现在苹果的价格那么贵,一斤要十几块钱,买一个苹果都要花上好几块钱,还不如吃土豆,才一块多一斤,经济实惠,美味好吃。

那么接下来就给大家介绍一下土豆比较美味的吃法,土豆别只知道炒土豆丝吃,这样吃比土豆丝好吃100倍1000倍,而且经常吃土豆预防便秘,增加肠胃的蠕动。夏天的时候天气特别热,大家都比较喜欢吃凉拌的菜,那么我们就来看一下凉拌土豆怎么做。我们吃土豆都是炒成丝儿吃的,那么土豆凉拌要怎么吃呢?我们来看一下。

首先准备好土豆,准备一些调料,土豆清洗干净,削掉外皮切成粗一点的条状,用刀切出来的更加好看,这种特别的像市场上卖的那种狼牙土豆。把土豆在水里浸泡一会儿,用清水冲洗几遍,去掉里面的淀粉,如果淀粉多的话吃着就不好吃,把其它的配菜洋葱和蒜切好,香菜洗干净切好。

锅里加入适量的水,先放土豆,煮一会儿煮熟,然后捞出来放在凉水里过一下凉水。油锅里倒入油烧热烧热以后,把洋葱蒜末爆出香味,然后加入一些调料,生抽老抽,胡椒粉,花椒粉,孜然粉,翻炒均匀,然后加一些水,大火烧开,汤汁熬煮至浓稠的时候,把熬煮的汤汁倒在土豆条上面,搅拌一下,撒入香菜就可以了。

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