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夏季苹果园的管理技术

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1、追肥保墒,增加树体营养

果区普遍存在土壤有机质含量低、苹果树体营养不良的问题,特别是花量大的年份,补充树体营养对确保优质丰产显得尤为重要。一是积极采用树干涂肥,用氨基酸喷涂剂、赛金肥等,间隔10 d左右涂1次,全年涂6~8次。二是对于未施基肥或树势较弱的果园,要做好追肥工作,果实膨大期(7月下旬)采取肥水穴施注入法及时进行地下追肥。追肥以磷、钾肥为主,比例1︰1,幼树每株施0.5 kg,盛果期树每株1.5 kg.具体方法:幼树四周挖4~6个20 cm深、1 m长的坑,撒入混合肥料灌水;盛果期树树盘撒施混合肥浅翻,有条件的灌水1次,并进行覆草。此外,还可进行叶面喷肥补充树体营养,可选用硫酸锌、硼酸、氨基酸螯合肥、尿素等,单喷或结合喷药进行。

2、趁墒种草,树盘覆盖

果园生草是提取地下肥水、提高土壤有机质含量、改善园内小气候、生产优质果品的重要措施,因此果园管理上应积极实施果园种草。清明后至7月份,是种草的最佳时期,雨后趁墒在果园行间条播,三叶草、黑麦草每667 m20.5~0.7 kg或豆类每667 m23~4 kg.行间生草、株间覆盖,当草长到30 cm以上,盛花期时刈割覆盖树盘。生草3~5年后,土壤有机质含量明显增加,土壤理化性状得到显著改善。

3、及时防治病虫害

由于果区土壤瘠薄,树体营养不良,加之管理不当,果园病虫害普遍发生较重,一定要高度重视,及时做好病虫害防治工作。一是果园内悬挂黄色粘虫板10个/667 m2,架设频振式杀虫灯或太阳能杀虫灯每0.67 hm2果园1个,树干绑诱虫板、草把等诱杀蚜虫、卷叶蛾、金龟子等趋黄、趋光、趋草性害虫。以上措施要大面积统一使用,以提高防效。二是及时喷药:①锌铜波尔多液+尼索朗(或螨死净)+桃小灵(或灭幼脲3号)混合液,随配随用;②70%代森锰锌

山西果树SHANXIFRUITS 2013(4)

700倍液+进口甲托+20%扫螨净+25%灭幼脲3号悬浮剂2 000倍液+钾肥(硫酸钾0.2%或以色列佳宝1.5%)混合液;③福星+乐斯本+钾肥,严格按农药使用倍数,随混随喷。三是刮治腐烂病。6-8月多雨季节,特别是果树落皮层形成期,是腐烂病传播流行关键期,要经常检查。将病疤彻底刮净后涂抹菌毒清30~50倍液或45%施纳宁水剂200~300倍液,注意刮治时以刮净病部烂皮为原则,尽量保留健皮;药剂涂抹要细致,主干、大枝及枝杈正反两面要全部涂刷到,确保防治彻底。四是地下用药防害虫。结合中耕除草或树盘覆草,地面喷洒辛硫磷胶囊400~500倍液防治地下害虫。

4、疏果定果

在认真进行了疏花的情况下,幼果坐住就要及时疏果。一般留中心大果,中心果不好时可留大边果,一般留果柄粗长、果形较长较正、颜色绿中带白、果柄梗凹较深、萼部突出、生长中能自然下垂的果,疏除背上果、果形不正果、圆蛋蛋果、青色果、果柄细长或特别粗短、果柄无梗凹、果台特别长的果及无莲座叶的果。注意优势部位的优势果可适当多留,10~15 cm留1个果。

疏果后,在套袋前应进行最后一次定果。除按前述方法疏果外,主要是根据目标产量确定合适的留果数,要按距离留果,富士等大型果一般间距20~25 cm,嘎拉等小型果和早熟果一般间距15~20 cm.

5、果实套袋

众所周知,套袋减少了尘埃、煤垢等的污染和农药的影响,使苹果果面光洁、果点小、着色率高、色泽艳丽、减轻病虫危害、减少用药量、节约成本、降低残留、经济安全,是当前提高果品质量的一项重要措施。生产中,选肥水条件好、通风透光良好的果园和树体生长健壮、留枝量合适、树体结构合理的树进行套袋。于套袋前1~3 d,细致周到地喷布一次杀菌、杀虫剂,使幼果果面均匀受药。选用质量好的双层三色纸袋,于生理落果之后,大约花后40 d左右开始套袋。陕西渭北苹果生产区一般从5月下旬开始,6月下旬前结束。先套早中熟品种,一般苹果在袋内时间应该是早熟品种80 d、晚熟品种120 d.套袋过早果柄幼嫩容易伤果,而且果子尚小,劣质果难以辨认;套袋过晚果实在袋子内时间不够,有的品种采摘时褪色不彻底。注意套袋前,要预先将袋口潮湿软化,第2天使用。下雨天和早晨有露水时不宜套袋。

6、以拉枝为重点,及时进行夏剪

在果园管理中,拉枝常年均可,修剪四季进行。幼树按纺锤树形要求,枝条螺旋上升,插空排列,拉到90°~110°角。挂果树按照大枝拉平、小枝下垂、把握方位、适当分布的原则进行,形成珠帘式结果枝组。同时,疏除主干剪锯口上的多余无用枝、冒条枝、直立枝、过密枝,使树形整齐,树势缓和,通风透光条件良好。并对生长强旺的新梢采取扭、揉、捋、变向等方法抑前促后,控制营养生长,促进生殖生长。

7、环割促花

对于较难成花的富士品种及生长较旺的适龄不结果幼树,可采取适当环割的办法促进成花结果。陕西渭北苹果生产区一般在5月中下旬至6月上旬环割,也可根据新梢生长量,当部分新梢长达15 cm以上即可环割。一般在2年生以上的小枝上环割,开心形大枝基部谨慎环割,不应该在主干上环割。第1次环割20~30 d后,发现有重新旺长势头的可用利刃在原割口下方(根的方向)割第2刀。环割后7~10 d,大部分新梢停止生长,叶色从远处看由深绿变为浅绿即为有效。但是环割后,根系得不到皮层送来的有机养分而暂时停止生长,不能吸收土壤中的水分,使新梢停止生长,虽然利于成花,但对树体也造成了一定的伤害,所以要谨慎使用。

8、预防雹灾

一直以来,果区雹灾发生频繁,给果农造成了重大损失,常使一年的辛勤劳作毁于一旦,因此要积极做好预防工作,一是密切关注天气状况,及时打炮防雹;二是积极搭建防雹网,从根本上保护果树,免受雹灾危害。

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