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【冀果】富岗探秘①:“幺两帕”的苹果为啥好吃?

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在这里,李保国教授曾结合当地的土壤、气候、地理条件,为当地苹果种植量身制定了128道标准化生产工序,保证了富岗果品独特的优良品质。2000年以来,富岗苹果连续通过绿色食品认证,荣获“中华名果”称号,创造了一个苹果卖到100元的“奇迹”。

“为啥我们富岗苹果好吃?靠的全是李老师研发的标准化种植技术。”杨增林说,他从2008年就开始种植苹果,但对种植技术并不了解。和村里其他人一样,一遇到问题就找李保国教授。“李老师是真正的专家,尤其是病虫害问题,李老师没有解决不了的。”

正值果树管理的关键期,杨增林精心打理着每一棵果树。 王林红 摄

岗底人严格按照标准管理苹果,使苹果的个头、着色、果型、硬度、口感、风味等,像一个模子刻出来似的。“质量有了保证,回头客也就多了。”杨增林说。

2016年,杨增林把自家农场注册为“幺两帕”,取的正是李保国教授定制的苹果生产128道工序的谐音。同时,他还将果树规模扩大到50亩,以种植富岗一、二号苹果为主,并种植了2000多棵核桃、板栗等。

“我们农场的果品,80%靠采摘销售。丰收时节,来这里采摘的人很多。剩下的20%会储藏到冷库,年底前,会被客户全部买走。”杨增林说, “接下来,我想把乡村游、农家乐和采摘结合起来,争取有更好的发展。”

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