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中林丰沃:最好的苹果从种苗开始

      编辑:苹果       来源:就爱苹果网
 
等待嫁接的苹果矮化砧木。  

        中林丰沃快立圃的苹果商品大苗生产标准,借鉴了欧洲果树协会的苹果种苗标准,但中林人自我拔高,在欧洲标准之上增设了3A、5A两级果树种苗分级标准,而且出圃苹果苗有60%以上能达到5A级……

        来到位于山东省日照市的中林丰沃九五苹果种植基地的人,第一印象都是“整洁”。与传统的苹果园大不相同,这里处处可见果园机械化管理的痕迹。排列得整整齐齐的苹果树还只有一人多高,却见满树花团锦簇,雪白的苹果花间点缀着透红的花蕾,引来蜜蜂流连其中,为果实的孕育辛勤授粉。“从开花量来看,今年的果实会比去年更多,亩产可达2000-2500公斤。”中国林木种子公司花卉进出口部经理、中林丰沃副总经理陈金放欣喜地说。

        经过3年多的蓄力,2017年6月,中国果树种苗市场冲出一匹名为“中林丰沃”的“黑马”,它带来的苹果种苗以“当年种植、次年挂果、4-5年丰产”等特点远超国内同行以及进口果树的质量,获得国内外专家高度评价。

        3年间,中林丰沃从苹果种植的源头开始层层环节严格把控,“要做,就做到最好。”陈金放在接受《中国绿色时报》记者专访时说。这样的厚积薄发正是陈金放和他的团队想看到的。让中国的苹果产业发展兴旺,这是他的一份情怀,也是一份责任。

 2016年栽种的中林丰沃苹果苗,2017年亩产量近1500公斤。陈金放向参观企业人员展示中林丰沃苹果苗的各项优良性状。

        强强联合 解决种苗供需矛盾

        中国林木种子公司一直是国内引进果树种苗的主要进口商。近年来,我国每年花巨资大批量从欧洲进口果树种苗,满足国内对优良果树种苗的需求。国外培养的矮化自根砧苗进口到我国,不但成本高昂,而且按照我国海关规则,进口苗木必须冲洗干净、裸根运输,这样不仅影响成活率,还存在病虫害检疫风险。

        目前,我国苹果种植总面积达3600万亩,且未来5-10年需要更新改造,市场潜力巨大。而大批量引种国外成品种苗不符合国家产业政策,国内又无好苗可选,供需矛盾突出。如何能够做到引进技术、降低风险、满足市场,实现本土化优质果树种苗生产,一直是中林人努力探索、思考的课题。

        陈金放自1991年加入中国林木种子公司,20余年的种苗经营和进出口从业历练,为他积累了丰富的种苗、花卉专业知识与广泛的行业资源。经历了从业初期的迷茫,到后来对种苗行业产生兴趣,尤其是接触到苹果产业后,陈金放意识到,为国内苹果产业发展作贡献,已不仅是出于个人情怀,也是央企的责任。“这不是大道理,产业的发展带动起来了,最后受惠的是老百姓,这是真正的扶贫、践行乡村振兴。”他说。

        “走出去、引进来、再创新”——陈金放的答案是,在国际上寻找先进的技术并引进国内,进行本土化创新生产,解决政策瓶颈、病虫害问题的同时,提高种苗成活率。2015年,通过对国外多家先进育苗企业的细致考察和大量走访,陈金放及其团队最终确定了欧洲最大的果树种苗生产和供应商荷兰沃贝克公司。该公司具有悠久的发展历史和全套的欧洲最新果树育苗技术。外方合作伙伴确定好,剩下的就是寻找有丰富的土地资源和高效、先进的园区管理经验的国内合作企业了。陈金放带着外方代表考察走访了山东、陕西、新疆等苹果主产区的苗圃和基地,综合分析各地区的气候、土壤、降水等自然条件,以及人文、产业、交通等因素,最终确定了位于山东省日照市的丰沃集团。

        一方面是中林集团的国有央企品牌优势,种苗货真价实,品质和信誉都有保证;一方面是荷兰沃贝克的全套欧洲最新的果树育苗技术;一方面是丰沃集团高效先进的园区管理经验,陈金放经过一系列谈判,终于促成中国林木种子公司、丰沃集团和荷兰沃贝克公司三方的强强联合,运用“弯道超车”策略,创立“中林丰沃”果树种苗品牌。

        与荷兰的气候相比,日照的自然条件更适宜苹果生长,苹果生产期更长,加上国际一流的种植培育技术和机械化园区管理经验为中林丰沃苹果苗的优质高产提供保障。在2017年的第一届威海INTERPOMA国际苹果大会上,这匹名为“中林丰沃”的“黑马”惊艳亮相,中国果树种苗市场拥有了品质超过荷兰原产的苗木,中国大批量进口苹果苗的时代可以结束了。

 经过脱毒化处理的苹果矮化砧木在组培实验室扩繁生产。

        科技支撑 高品质从源头把控

        中林丰沃的快立圃二年生商品大苗,在欧洲果树协会标准之上,增设了3A、5A两级果树种苗分级标准,并且中林丰沃有60%以上的苹果苗能达到5A级,分枝数量超过10个,营养生长和生殖生长更平衡,最大限度地同时实现快生长和高产量,在满足生长条件下,种植后第二年每亩产量即可达到1500公斤,根据品种的不同,丰产期每亩产量能超过4000公斤。

        “日照比荷兰温度高,果树生长期较长,能达到35-40天,去年中林丰沃苹果示范园平均每棵树留30个果。从这季的花量来看,今年计划每棵树留40-50个果。”陈金放向前来参观考察的企业人员介绍,果树生长到一定高度,技术人员会在主干留出一截空档,将果树分出两层,这是为了让繁茂的枝叶充分接触阳光。记者在九五基地看到的苹果树虽然已生长3年,主干还没有一个拳头粗,却已经分出10余个枝条,在挂果期,有的枝条上能长出5-8个果实。“分枝粗度超过主干的1/2就会被剪掉,以平衡果树的‘生长力’和‘丰产性’。”陈金放说。九五基地的苹果苗按照3.5米×1米的标准栽种,与荷兰进口的作业机械尺寸配套。

        如此高品质的种苗是如何培育出来的?中林丰沃组培中心的技术人员为记者详细介绍说,科技的支撑与其优良性状密不可分。

        中林丰沃组培苹果矮化砧木是利用对脱毒母株的离体腋芽进行诱导培养和继代培养的无性扩繁技术进行生产的,所以它保留了母株所具有的所有优良遗传性状。矮化砧苹果种苗是品种直接嫁接在矮砧木上,矮化效果显著,适合集约化密植栽培。由于矮化砧苹果种苗利用组培扩繁生产,株间的遗传差异性极小,苗木的一致性高,建园的整齐度高,树体通风通光条件好,主干生长强势,整形简单省工,果园便于机械化管理,可早果丰产。

        中林丰沃苹果苗以“脱毒苗、高品质、标准化”的高标准引领国内高质量苹果种苗的生产发展。公司通过对母株、半成品、最终产品的三重检测保证其种苗是完全脱毒的,所有苹果砧木及品种的母株由荷兰引进,且全部经过严格的病毒检测,对苹果绿皱果病毒、苹果锈果病毒、苹果花叶病毒等在中国危害严重的苹果病毒重点监控,对检测结果为非阴性的母本,一经发现立刻销毁;生产过程中,中林丰沃委托北京检验检疫局检验检疫技术中心对母本园及组培瓶苗每年进行至少6次的不定期病毒检测,并对最终产品进行分批抽检。整个生产过程中对传毒媒介进行严格的监测和防控,通过标准化的质量监控手段,保证每一株种苗都是高品质的脱毒组培种苗。

        同时,中林丰沃拥有先进的组培实验室及科研中心,采用荷兰进口的先进生产设备,最大限度地保留了营养成分和基质一致性,使得组培苗在培养基的优品率达到100%;从荷兰沃贝克公司引进经过脱毒化处理的苹果矮化砧木母本品种,在组培实验室经过检测和一系列扩繁过程后,组培苗在培养间茁壮生长,其生长环境全部采用红蓝光LED灯、封闭式恒温恒湿气流系统等对苗木生长所需的生长条件进行精准控制,以实现精品苗木的培育。组培室运用最先进的组培育苗管理系统IVS进行订单管理,每一瓶苗都有唯一的编码,从而使每株组培苗的母本来源、培养基配方、生产时间、培养环境、生产人员全程可追溯,保证了绝对的品种纯度和质量控制。

        在长达两个月的智能温室生活后,组培苹果矮化砧木将被种植在大田里,生长一年后再进行品种嫁接。嫁接后的快立圃二年生大苗树势旺、有分枝、多下垂,能保证在早期结出丰硕的果实。

中林丰沃苹果示范园

        因地制宜 让苹果苗易地安家

        苹果树是喜光、喜低温干燥的温带果树,我国苹果能实现大规模种植、有发展潜力的地区很多,陕北黄土高原、西南高山地区、新疆等地均有种植。

        陕西省延安市的苹果产业一直是林农增收致富的主要来源,全市苹果面积达366万亩,居全国地级市之首,产量323万吨,占全国的1/9。苹果产业已成为延安市产业扶贫精准脱贫的第一主导产业,林农近一半的收入来自苹果,主产县区农民90%的收入来自苹果。

        5月7日,记者在中国苹果主产区之一的延安看到,这里栽种了引自山东的苹果苗,中林丰沃的苹果苗在延安安了家。

        延安地处黄土高原的中南地区,种植地点海拔高度平均1000米以上,较大的温差、充足的光照让苹果着色更深、含糖量更高,使其品相和口感更佳。

        但缺水是黄土高原一大问题。如何在这样的自然条件下,保证优质种苗移栽成活率?当地果农现场向记者演示,挖好了树坑,不同于直接栽苗后填土的传统做法,而是先浇半坑水,再放树苗,使其根部在水中舒展开来,等水渗透再填土踩实,这种因地制宜的“坐水栽苗”法不仅提高了成活率,而且省水省工。

        延安的种植基地仍然沿用中林丰沃山东基地的布局,不同的是,由于延安降水较少,地面上多了一排黑色塑料膜,并用土堆成中间低两边高的形状,起到储水作用。

        据介绍,这批苹果苗的种植用地原先是村民的农耕地,因村民自己种植作物每年每亩收入约200元,且不稳定,所以一度被闲置。现在,当地龙头企业将这些土地统一流转,给村民支付每年每亩300多元租金,另外,在果园生产时节,村民到公司务工还可获得每天130-150元的工资。

        目前,中林丰沃的苹果苗在延安的种植面积超过千亩,以4米×1.5米的间距栽种,是为了给作业机器留足空间,方便日后的机械化管理。中林丰沃正为推动延安市苹果产业规模化发展、标准化引领、精细化管理作出努力。

        望着黄土高原上新生的成片苹果园,回顾“中林丰沃”果树种苗品牌的创立和多年来无数个日夜奋斗的成果,陈金放非常自豪。对于业务的探索并没有因为眼前的小成功而止步,中林丰沃还将继续寻求与世界各国更多的公司、科研机构合作,为国内果树产业带来新品种、好种苗,同时计划未来扩大到蓝莓、葡萄等其他果树种苗的生产供应。

        未来前途光明,也任重道远。发展中国果树种苗事业,作为林业央企的中林人有责任、有信心、更有决心。

(作者: 张玉娇)(编辑: 刘霞)

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