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苹果树栽培管理农事月历

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苹果树栽培管理农事月历

一、12月份至翌年 2月份农事安排

12月份至翌年2月份苹果树栽培管理的重点是整形修剪和预防病虫害。

1.整形修剪

(1)确定合理树形:树形总体分有主干形和无主干形。当前,常用的有主干形包括细长纺锤形、高纺锤形、改 良纺锤形、小冠疏层形等;无主干形包括开心形、Y 形、一边倒等。适应密植栽培的矮化果园多采用细长纺锤形,乔化密植园则以改 良纺锤形和自由纺锤形居多。

(2)细长纺锤树形的整形修剪:分幼树整形修剪、生长期树整形修剪和成龄树整形修剪。

(3)改良纺锤树形的整形修剪:改 良纺锤树形的整形修剪与细长纺锤形大体相同,不同之处在于幼树整形期,一是及时配置好基部主枝(3 -4个为宜),二是基部主枝之上50厘米之内少留枝,且留用枝条长度不能超过60厘米。

2.病虫防治 刮治老翘皮、腐烂病,检查防治蛀干害虫,冬季清园。

3.防冻防寒树干套塑料薄膜、束草,涂白树干,培土防寒等。

二、3月份农事安扫寡

3月份苹果树的管理重点是刻芽拉枝、巧施追肥、灌水覆膜、防治病虫等。

1.刻芽促枝,拉枝开角

(1)刻芽:刻芽就是在苹果树枝干的芽上方0.3 - 0.5厘米处,用小刀或小钢锯切断皮层筛管或少许木质部导管。刻芽的理想时间为萌芽前周左右。

(2)拉枝:应视生长势和伸长空间,决定拉枝角度, 一般拉至80°~110°。

2.高接换种 结合改形,采取劈接、皮下接(靠接)、舌接、带木质芽接等方法,进行高接换种或嫁接授粉品种,优化品种结构。

3.病虫害防治 检查、刮治腐烂病疤,春季清园喷药,剪除白粉病芽等。

4.追肥 春季追肥,在3月下旬至4月初进行,应采取肥水一体化施肥技术。

三、4月份农事安排

4月份苹果树的管理重点是花前复剪、花期授粉,提高坐果率和防治病虫害等。

1.花前复剪(春剪)时间从树液流动至花露红期,仅对中小枝组进行疏、截、留修剪,而对大的枝组不再调整。

2.及时疏花(序)在花序伸长至分离期,按20厘米远近选留 1个健壮花序的标准,进行整序疏、整序留,以确保坐果,并预防花期低温降低坐果的现象。

3.病虫害防治 花序分离至花露红期,全园喷洒氟硅唑加阿维菌素,防治白粉病、黑星病、锈病、霉心病、花腐病和叶螨、介壳虫、毛虫类等病虫害去同时,人工摘除白粉病的病叶、病花序和病新梢。连年发生霉心病的果园,落花后要及时喷洒1次多抗霉素加甲基硫菌灵。

4.种草覆盖第1场透雨前,于树行间开浅沟播种绿肥,旱地以红三叶草(抗寒性较强)为宜,水浇地以白三叶草、美国黑麦草为主,最好三叶草与禾本科绿肥混种。同时,树盘覆盖有机物或黑色地膜。

四、5月份农事安排

5月份苹果树的管理重点是疏果定果、夏季修剪、防治病虫、除草保墒。

1.疏果定果 从落花后10天左右开始定果,到 5月中旬结束, 按照疏花序的疏除标准,进行疏果定果,每个花序选留1果,应留果个大、果形正的中心果或边果,且多留枝条两侧的果,不留正向上和正向下生长的果。

2.夏季修剪 5月中、下旬,对未拉枝的幼树或拉枝不到位的初果期树,骨干大枝按照不同树形的要求和枝势,拉至80°- 110°;初结果树,对新梢适时进行轻摘心处理;,对背上生长势较强的新梢从基部扭梢处理;对过旺枝(包括主侧枝),可适当环剥(环割);适当疏除剪口下、主枝背.上过多的新梢,以及内膛影响光照的新梢。

3.病虫害防治 注意防治早期落叶病、炭疽病、轮纹烂果病和卷叶蛾、螨类、蚜虫、苹果绵蚜等。

4.除草保墒 实行生草制的果园,当 草高超过30厘米时要及时割除:实行清耕制的果园,则应及时清除杂草,并锄地保墒。

五、6月份农事安排

6月份苹果树的管理重点是果实套袋、夏季修剪、及时追肥、果园覆草、病虫害防治。

1.果实套袋 一般在谢花后30 - 45天开始,半月内结束。

2.肥水管理 及时叶面喷肥、地下追肥。

3.果园覆草没有实行生草制的果园,宜实行果园覆草,以增加土壤有机质、保墒、控草。

4.夏季修剪 要综合运用扭梢、摘心、拿枝、环割、拉枝、.疏枝等夏剪措施,及时调节树体生长,缓势促花。

5.病虫害防治 主要防治苹果绵蚜、食心虫、褐斑病等。

6.果园除草 及时控制草高,防止草荒发生。

六、7月份农事安排

7月份苹果树的管理重点是夏剪、追肥、病虫防治、起垄排涝、覆盖降温、早熟苹果采收销售。

1.夏剪及人工促花 7月中旬至8月上旬秋梢开始生长时,在5月下旬调控的基础上对旺树进行第2次调控,进行转枝、拿枝软化、摘心去叶、强弱交接处环割,部分旺树还要进行轻度环割,同时疏除部分遮光的过旺大枝。在秋梢开始生长时,也可以采用上述方法控制秋梢生长。

2.追施果实膨大肥果实膨大期,应选用吸收利用率高、效果明显的硫酸钾为宜,其次是氯化钾,—也可用草木灰或腐熟的鸡粪等含钾量较高的有机肥于树下撒施,而后浅埋浇水。也可用0.3% - 0.5%磷酸二氢钾溶液或氨基酸钾300 - 500倍液进行叶面喷施。 如遇干旱应设法适量灌水,以免影响花芽分化和果实正常膨大。

3.病虫害防治注意防治炭疽叶枯病及红蜘蛛、食心虫、绵蚜等。

4.起垄排涝、覆盖降温、刈割压青没有进行树盘覆草的果园,麦收后应抓紧对树盘进行全面覆草。由于此期杂草生长极其茂盛,可刈割园内园外、沟边、路边的杂草,。覆盖树盘下。计划实施人工生草的果园,可利用雨季播种。同时,还要注意控制草荒。平地果园,可进行“起垄栽培”管理,,做好防洪排涝、水土保持等工作。

5.早熟品种采收销售7月中、下旬,美八、藤牧一号、富红早嘎等相继上市,由于一些早熟品种果实成熟不一致,采前有不同程度的落果现象,可适当提前分期分批采收、销售。

七、8月份农事安排

8月份苹果树的管理要点是秋季修剪(强拉枝)、行间生草或割草覆盖、防治病虫、摘叶转果、早熟果采收。

1.生长期修剪 对旺盛新梢拿枝软化;清除内膛无用徒长枝;对原摘心枝上发育出的二次枝继续摘心;对扭梢枝条发出的二次枝,予以疏除或重摘心,或去强留弱,回缩延长枝;撑、吊因坐果过多而下垂的枝,使其复原;7月中、下旬,对红富士品种的辅养枝,在春秋梢交界处戴活帽剪,若辅养枝过长使树冠已交接或近交接时,在新梢与2年生部位的年交界处戴活帽剪。

2.病虫害防治注意防治褐斑病、黑点病及二代桃小食心虫、叶螨等。

3.起垄排涝、刈割压青 同7月份。

4.果实管理 对于挂果量较大的果园,一般在7月下旬至8月下旬追施1次果实膨大肥,于采收前15 - 20天,可喷施96%磷酸二氢钾300 - 400倍液,有利于果实着色,提高含糖量,改善果实品质;采收前5-7天,摘除果实周围的“贴果叶”和距果15厘米左右的“遮光叶”,增加果实的着色面积,提高果实商品率;当果实阳面色度达到标准要求时,再轻托果实扭转90°- 180°,促使全面着色。

八、9月份农事安排

9月份苹果树的管理要点是秋季修剪、行间生草或割草覆盖、防治病虫、果实解袋、苹果贴字、摘叶转果、铺反光膜、分批采收、秋施底肥等。

1.生长期修剪同8月份。

2.排水防涝9月份是苹果的集中上色期,针对秋季雨水较多、土壤湿度过大、通气性差的特点,要做好排水防涝,中耕松土,以保持土壤疏松,通气良好,防止土壤水分过多而影响果实的色泽发育。

3.果实成熟期管理 做好除袋、树盘铺设银色反光膜、摘叶、转果、喷药喷肥防病、贴字等工作,适时分批采牧。

4.秋施底肥 9月下旬,全园普施以有机肥为主的底肥,同时每亩施入以磷为主的复合肥50 - 60千克,土杂肥不足时应足量施入复合肥。施肥方法为沟施或穴施,施肥部位,在树冠外缘内侧,施肥深度20 - 40厘米(根系集中分布层)。

5.病虫害防治 9月中旬后,树干缚草把,诱集陆续下树越冬的幼虫,冬季集中烧毁处理。

九、 10月份农事安排

10月份是苹果晚熟品种成熟期,此期注意苹果适时采收,

1.化学促控 晚熟品种采前20天左右,喷施96%磷酸二氢卸250倍液,相隔8 -10天再喷1次,可促使果实成熟。

2.除袋、贴字、摘叶、转果、铺膜 管理措施同9月份。

3.施肥 采果后随即于午后全树喷洒硫酸钾型复合肥300 - 400倍液,或原沼液,相隔8- 10天再喷1次,延缓叶片衰老,增强光合作用,增加养分的储藏。继续完成秋施底肥和行间种草(同9月份)。

4,病虫害防治及早对主干、主枝、枝权等处刮除粗、老、翘皮,集中烧毁(发现腐烂病疤彻底刮治),并涂抹药剂;10月上旬前在幼树主干、主枝上涂白。

十、 11月份农事安排

11月份苹果树的管理要点是秋耕保墒、清洁果园、树干防护、冬灌保墒、果实分级、入库储藏。

1.病虫害防治

(1)害虫防治:在果实采收后,要剪除病虫枝,刮除树干粗皮,捆绑草把诱集越冬害虫,收集后集中烧毁,以减少翌年害虫基数;结合秋季施肥,深翻树盘,可防治越冬害虫。

(2)病害防治:苹果枝干病害主要包括轮纹病、腐烂病、干腐病等,要及时防治。

2.果园土肥水管理要进行秋施底肥,叶面追肥,果园深翻,浇封冻水等。

3.树干防护树干套塑料薄膜筒、束草、涂白,并进行培土防寒。

4.采后分级、储藏

(1)分级:苹果采后分级销售,可以提高果农经济收入,同时便于储藏、流通和企业大量的收购储运。因此,苹果采收后要按照标准要求,结合消费市场搞好苹果的采后分级。

(2)苹果储藏:分为简易储藏、机械冷藏及气调储藏,‘有条件的尽可能采取机械冷藏或气调储藏,延长苹果的储藏期限,提高经济效益。

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